Porto Alegre tem um bar com a melhor temática que a cidade já viu em qualquer tipo de estabelecimento ébrio-gastronômico: Charles Henry Bukowski, popularmente conhecido como Velho Safado (uma boa escolha em tradução livre de Dirty Old Man, em homenagem à coluna escrita pelo autor norte-americano nos anos ’60). Se você não sabe quem é Charles Bukowski, clique aqui.
O Dirty Old Man situa-se na rua General Lima e Silva, 956, Cidade Baixa, um dos mais notórios bairros boêmios da capital gaúcha.
A fachada é uma discreta porta na diagonal do renomado Rossi (esquina da Lima e Silva com a Lopo Gonçalves) e o visual merece elogios desde aí: acima da porta, em tipografia Courier idêntica às das máquinas de escrever, o nome que homenageia Henry “Chinaski” Bukowski. O bar (ou Cocktail Pub) possui dois andares, sendo que o segundo é dividido em uma pequena sala e uma área maior aberta. No primeiro piso, próxima às escadas, estampa a parede ao lado do banheiro uma reprodução em alta resolução de uma foto das gravações do filme Barfly – escrito por Bukowski, que relata sua experiência em criação de roteiro para cinema no livro Hollywood, publicado no Brasil pela L&PM editores com tradução de Marcos Santarrita; na foto, Mickey Rourke (que interpreta o alterego de Bukowski), Bukowski e Faye Dunaway, que contracena com Rourke.
O atendimento é excelente, pra dizer o mínimo. Amigável, mesmo nas noites de movimento intenso – o bar abriu em julho e se popularizou rapidamente. Na segunda vez em que estive lá, já fui reconhecido. E não precisei dar vexame pra isso, o que é algo de se notar. Mas vamos ao que importa: ENCHER A CARA.
Os drinques variam em poucos preços que se colocam na média dos valores cobrados em bares do tipo na cidade. Às vezes abaixo dela. Recomendo o já conhecido Jaggermeister (não exatamente um drink composto, mas uma especialidade alemã feita de temperos e ervas), embora o B-52′s seja ótimo para começar a noite – tanto pelo café quanto pelo prazer de ver a labareda sobre o licor. Mas dou preferência às cervejas da casa: Whitehead e Baldhead. Sou um admirador de Pale Ale, mas também tem as opções Kolsch e Dark Strong Ale. E este último, queridos amigos e adoráveis amigas, é minha preferência em qualquer visita à casa.
Baldhead Dark Strong Ale. Escura. Forte. Encorpada. EMBRIAGANTE.
É altamente recomendável a quem vai conhecer o lugar que me leve para se engraçar com a equipe e me pague pelo menos uma dose de Jaggermeister ou uma copo 550ml da strong ale citada acima. Quem for lá, vai concordar que só a dica já faz por merecer tanto.
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